Editura Polirom Dinastii Dulci, Aurora Liiceanu - Editura Polirom

Editura Polirom
36,95 RON 33,26 RON
Economisesti: 3,70 RON

Varsta: peste 18 ani

Gen: Barbati, Femei

Editura: Polirom

Coperta: Necartonata

Autor: AURORA LIICEANU

ISBN: 9789734693337

Format Carte: Fizic

Anul Publicarii: 2023

Numar Pagini: 192

Dimensiuni: 13x20 cm

Limbă: Romana

In stoc

Durata de livrare: 3 zile

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: 9789734693337 Ai nevoie de ajutor? 0750443221
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Transport si Livrare
  • Review-uri (0)

În urmă cu 140 de ani, gândindu-se cu nostalgie la vremea copilăriei, patiserul Louis Lefèvre-Utile și-a propus să creeze un produs care să semene cu șervetul de masă cusut de bunica sa.

Așa a apărut biscuitul petit beurre, care prelua simbolurile timpului de pe acel șervet: cele patru „urechiușe” reprezentau anotimpurile, cei 52 de „dinți” – săptămânile dintr-un an, iar cele 24 de găurele – orele unei zile.

Astăzi biscuitul arată exact ca atunci, dar probabil că foarte puțini îi cunosc istoria.

După cum puțini știu istoria cunoscutei cofetării Escribà din Barcelona sau a rahatului turcesc...

Aurora Liiceanu ne spune poveștile unor dulciuri celebre și ale dinastiilor de cofetari și patiseri care și-au legat numele de ele.

Alături de bărbați pasionați de meseria lor ca Jean-Romain Lefèvre și Antoni Escribà vom întâlni femei puternice precum Pauline Utile sau Jocelyne Tholoniat, care au contribuit la dezvoltarea afacerilor familiilor lor.

Iar pentru că gustul e asociat cu mirosul, vom face o incursiune în lumea parfumurilor, după care vom reconstitui mirosurile de odinioară ale unor orașe ca Amsterdamul, Parisul sau Bucureștiul.

Vezi mai mult
Informatii conformitate produs

Pozitie: 10E

LIVRARE RAPIDA DIN STOC 

Comenzile sunt livrate, de regula in 1-2 zile lucratoare, daca produsele se afla in stoc. Produsele de tip carti sunt trimise din stoc propriu, celelalte tipuri de produse fiind expediate din stoc furnizor. 

METODE DE LIVRARE
  • Curierat rapid: Sameday (produse trimise din stoc propriu), Cargus sau Sameday (produse trimise din stoc furnizor)
  • Ridicare din Easybox: doar pentru produsele trimise din stoc propriu
  • Ridicare personala din Bucuresti: doar pentru produsele trimise din stoc propriu

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.


Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!